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Le pain de sable, le couscous aux 7 légumes, la soupe nomade (H'ssa), la tajine, la pizza nomade....
La préparation du pain de sable,
"mella", est une curiosité.
Dans le désert, l'eau et le pain
sont deux denrées indispensables.
La tagine préparée par des mains expertes est toujours appréciée. Le parfum des épices, la couleur,
la saveur... un régal !
Après avoir partagé un couscous, la soirée autour
du feu peut commencer : le ciel étoilé magnifique,
les chants nomades resteront des instants privilégiés
et vous laisseront un souvenir inoubliable.
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